Inovasi Tak Biasa Mahasiswa UNS, Hadirkan Cokelat Isi Intip

Inovasi Tak Biasa Mahasiswa UNS, Hadirkan Cokelat Isi Intip

59
Joglosemar | Dwi Hastuti
COKELAT INTIP–Bintang Rega (kanan) didampingi Ketua Program Pelaksana PMW PPKwU LPPM UNS, Dr Eddy Triharyanto menunjukkan Den Cokip (Raden Coklat Intip) di salah satu toko pusat oleh-oleh di Kartasura, Rabu (5/7).

Memadukan cokelat yang manis dengan intip yang gurih menjadi hal kreatif yang dilakukan pemuda satu ini. Bagaimana usahanya itu kini?

Intip, makanan ini sudah tidak lagi asing bagi masyarakat Solo dan sekitarnya. Namun tidak semua masyarakat dari berbagai usia menyukai intip ini.

Bintang Rega yang merupakan mahasiswa dari Program Studi (Prodi) Agrobisnis  Fakultas Pertanian (FP) Universitas Sebelas Maret Surakarta (UNS) mencoba membuat inovasi baru dengan membuat cokelat isi intip.

“Kadang kalau dijual dalam bentuk intip saja, anak-anak tidak suka. Namun dengan dibuat cokelat di dalamnya diberi intip, maka anak-anak pun menjadi suka,” terang Bintang.

Dengan modal menjual pelek motor seharga Rp 800.000, Bintang memberanikan diri membuat cokelat isi intip dengan diberi nama Den Cokip (Raden Coklat Intip). Bintang pun membuat sendiri cokelat isi intip tersebut meski beberapa harus gagal yakni ketika cokelatnya meleleh.

Namun Bintang tak putus asa dan akhirnya usahanya bisa berkembang. Kemudian Bintang pun mengikuti Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) yang diadakan oleh PPKwu Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNS. “Saya lolos PMW serta mendapatkan modal sebesar Rp 9,8 juta,” kata Bintang.

Dengan modal tersebut, Bintang pun bisa membeli mesin pengatur suhu atau tempering. Sebelum memiliki mesin tersebut, Bintang menggunakan alat manual dan suhunya tidak bisa diukur. Produk Den Cokip pun semakin dikenal. Selama sebulan 20 Kg cokelat pun berhasil diolah.

Bahkan kini Bintang tak lagi sendirian namun memiliki satu karyawan yang membantu proses produksi. Bintang pun mengembangkan cokelat isi intip dengan beranekaragam rasa. Yaitu original, strawbery, coco stik, mint dan cokelat dalam toples.

Produk Den Cokip ini bisa diperoleh di beberapa toko oleh-oleh khas Solo. Di antaranya yaitu di Toko Oleh-Oleh Maju Mulya 1 di Jalan Adi Sumarmo 81 Jajar Solo dan di Toko Oleh-Oleh Maju Mulya 3 di Jalan Adi Sumarmo 75 Ngabeyan, Kartasura.

“Saya juga melayani pembelian Online, bahkan Den Cokip sudah dikirim ke berbagai kota di Indonesia,” kata Bintang.

Ke depan Bintang memiliki keinginan untuk lebih menginovasi lagi produknya yaitu tidak hanya intip saja, melainkan akan mengisi cokelat dengan makanan lain yang sekiranya bisa dipadukan.

Dwi Hastuti

Advertisements
BAGIKAN