JOGLOSEMAR.CO Berita Utama Market Menu Serba Daging Kelinci di Best Western Premier Solo Baru

Menu Serba Daging Kelinci di Best Western Premier Solo Baru

51
BAGIKAN

SOLO- Best Western Premier Solo Baru meluncurkan menu baru untuk bulan April-Juni 2017 mendatang. Promo kali ini terbilang berbeda, karena menu yang disuguhkan berbahan daging kelinci (rabbit). Ada 2 menu yang  dihadirkan yaitu Kelinci Geprek dan Smokey  Rabbit.

 Kelinci Geprek disajikan dengan digoreng masak dipadukan sambal matah, sayur-sayuran segar dan nasi putih. Sedangkan Smookey Rabbit  disajikan dengan Daging Kelinci dipanggang/grill dengan smokie barbaque sauce  dan potatoes serta sayuran. Kedua makanan tersebut per-menunya  Rp 65.000,-net.

Chef  Himawan, selaku Executive Chef Best Western Premier Solo Baru mengatakan pemilihan daging kelinci ini memang berbeda dari hotel lain biasanya. “Kalau hotel lain biasanya memakai daging ayam, daging sapi, daging kambing,  daging turkey, kami mencoba sesuatu yang berbeda yaitu daging kelinci, banyak manfaat yang dikandung dari daging kelinci selain rasanya yang lezat  khasiatnya  juga tak kalah ampuh. Nilai  gizi daging kelinci terkandung di dalamnya  antara lain  protein, kalsium, natrium, niacin, selenium, vitamin B12, vitamin B3.”terangnya

Sedangkan manfaat mengonsumsi daging kelinci antara lain  mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, menyembuhkan asma,meningkatkan kesuburan wanita dan pria,  mengurangi risiko tekanan darah tinggi, dan masih banyak lagi manfaat lainnya.

“Daging Kelinci teksture dagingnya hampir  sama dengan daging ayam, jadi  kadang sulit orang membedakan daging kelinci dengan daging ayam, yang jelas daging kelinci lebih soft teksturenya,”tambah Chef Himawan.

Selain itu, Best Western Premier Solo Baru juga  memperkenalkan 2 menu minuman spesial yaitu Choco Caramel Frappucino (Moctail) disajikan dengan  choco caramel frappucino di blend dengan espresso, milk dan chocolate with caramel flavor hanya dengan Rp. 35.000,-net. Menu minuman berikutnya adalah Strawberry Chocolate Martini  (Coctail) dengan strawberry  Chocolate Martini flavour with vodca & brown creme de cacao.

 ‘Kedua minuman, berbahan utama chocolate yang di-mix dengan bahan lainnya, menghasilkan rasa minuman yang khas dan menyegarkan,terang Asst. Food and Beverage Director Best Western Premier Solo Baru, Supardan dalam rilis ke Joglosemar, Kamis ( 30/3). Kiki DS